Le chele di granchio sono caratterizzate da una carne soda e succosa, che si scompone in fibre tenere e deliziose. Il loro sapore dolce e delicato, intriso della freschezza del mare, rende le chele di granchio una scelta culinaria apprezzata sia da chi ama i frutti di mare che da chi ricerca un'esperienza gastronomica sofisticata.
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Nome scientifico | Cancer pagurus |
Tempteratura di conservazione | -18° |
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Tutto puntuale e integro
il mio ordine è arrivato puntuale e le chele di granciporro erano perfettamente intatte e ben confezionate, finalmente posso provare a cucinale in umido