Esplora l'essenza del Mediterraneo con i nostri irresistibili involtini di pesce spada congelati, frutto di un'arte culinaria meticolosa e appassionata che prende vita nei nostri laboratori IFS. Scegliamo con cura i migliori filetti di pesce spada, garantendo la freschezza e la qualità necessarie per una prelibatezza culinaria straordinaria.
Il processo inizia con la preparazione attenta e la lavorazione artigianale dei filetti, che vengono avvolti con maestria in un abbraccio di sapori mediterranei. Una volta congelati, gli involtini mantengono la loro integrità e bontà, pronti a trasformarsi in una sinfonia di gusto durante la preparazione.
La certificazione IFS sottolinea il nostro impegno per la qualità e la sicurezza alimentare, garantendo che ogni passo del processo di produzione rispetti gli standard più elevati. Le confezioni sono progettate per preservare la freschezza e la delicatezza del pesce spada, assicurando che ogni boccone regali un'esperienza gastronomica memorabile.
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Nome scientifico | Xiphias gladius |
Temperatura di conservazione | -18° |
Confezionamento | vaschetta skin da ± 250gr, 3pz |
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Panatura perfetta
Buonissimi! La panatura rimane perfettamente croccante e intatta. Molto soddisfatto.